Parce que le vernis c'est le rouge à lèvre de la Langue des signes
Close Notification
Open Notification

Mon programme « Savoir Maigrir » #5

Fichier_000 (15)

Je vous avais expliqué qu’avec ce rééquilibrage on pouvait se faire plaisir et ensuite se rattraper sur les repas suivants mais je ne vous ai pas encore expliqué comment !
Pour rattraper les écarts il suffit de rembourser l’écart quel qu’il soit, c’est à dire que soit vous avez fait un écart mignon en mode un cupcake soit vous vous êtes vraiment lâchés sur la nourriture en mode vendredi soir pizza et soda, samedi matin brunch pancakes bacon et samedi soir macdo. Cet exemple est inspiré de faits réels parce que quand je cheat j’ai plutôt tendance à le faire à fond.
Fichier_000 (25)

un peu comme ça

Fichier_000 (26)

ou comme ça
Toujours est-il que si vous vous êtes reconnus dans l’un des deux exemples vous êtes au bon endroit !!!

Pour rembourser votre écart il vous suffit de suivre ce plan à l’un de vos deux gros repas de la journée. Il est conseillé de ne pas faire cela plus de deux fois par semaines car sinon cela ralentit trop la perte de poids et il n’y a plus vraiment d’équilibre.
Il s’agit de consommer un repas pauvre en calories pour rembourser l’écart mais il doit quand même être assez rassasiant. Ils préconisent le blanc d’oeuf qui est un coupe faim grâce à ses protéines. De plus vous associez des légumes et des crudités et leur fibres feront le rester du boulot. Pour finir le laitage augmentera le taux de protéine.

Alors comment qu’on fait ?

Le cas de la galette de rattrapage
Ca a l’air spécial dit comme ça mais c’est plutôt sympa.
- 3 blanc d’oeuf
- 80g de viande maigre
- légumes à volonté avec des épices, herbes ou aromates mais pas de matière grasse.
Il existe sur le site pleins de recettes pour varier les galettes en fonction des saisons.

Le cas de la mousse protéinée
- 1 blanc d’oeuf
- 100g de fromage blanc nature sans matière grasse. parfumée avec des arômes et des épices à votre guise (vanille par exemple)
OU
un laitage 0% de MG

Personnellement je n’aime pas les oeufs et je déteste surtout le blanc dans l’oeuf. Du coup au premier abord cette recette m’a rebuté et j’ai pris l’habitude de manger juste un repas fait de viande crudités et légumes. Mais pour cet article je me suis dit qu’il faudrait mettre la main à la pâte (padampampsh) et tester une des petites recettes de galette proposées dans sur leur site.
Du coup j’ai choisi une galette aux poivrons et au thon estivale et avec des ingrédients qui me disaient bien.

Pour être honnête ce que j’ai fait n’a rien d’une galette mais alors rien du tout. En fait je n’ai jamais réussi à retourner la galette dans la poêle, elle s’est littéralement décomposée. Du coup j’ai le parti de tout mettre dans la poêle et de cuire tout ça ensemble. Blanc brouillé, 200g de poivrons, 100g de thon, concassé de tomates, herbes de Provence et ail.
Alors à la fin ça donne quelque chose qui n’est vraiment pas esthétique du tout mais c’était vraiment très bon. L’avantage d’avoir raté ma galette c’est que je n’ai absolument pas senti l’oeuf !
Du coup je pense en refaire et changer les ingrédients.

Fichier_000 (17)

Petit tips : Il y a un forum sur l’application où on peut discuter tous ensembles et un sujet s’est créé sur les galettes de rattrapage et plusieurs personnes étaient dans mon cas et se sont retrouvées avec des blancs brouillés. Et certaines autres ont expliqué qu’elles avaient testé de le faire au micro onde en mode vapeur. Vous versé les blancs d’oeuf dans une assiette vous al recouvrez d’un film plastique et hop 2,45mn au chaud ! Je vais essayer prochainement !!!

Bon alors vous en pensez quoi ? 

facebooktwittergoogle_plusmail

1 petit mot

  1. Sophie · 21 mai 2017 Répondre

    J’adore l’idée de la galette de rattrapage !
    Je note la recette, et j’essayerai (en espérant réussir à la retourner haha) :)

Répondre à Sophie Annuler réponse